瞄定“百年老店”战略，肆拾玖坊迎来八周年盛典

本文系基于公开资料撰写，仅作为信息交流之用，不构成任何投资建议。

出品 /公司研究室酒业组

文/ 柚子

7月8日，肆拾玖坊八周年盛典在“淄博”落下帷幕，全国各地赶来的肆拾玖坊伙伴前来“赶烤”。八年磨一剑，肆拾玖坊秉持着“新·中国合伙人”时代精神，将白酒行业重新做了一遍，从现象级酒企，发展成为扎根茅台镇的善酿者。肆拾玖坊创始人、CEO张传宗以及各亲历者、合伙人在会上分享了自己和肆拾玖坊的动人故事及经历，更有三款产品肆拾玖坊传家宝、肆拾玖坊少泰斗500、肆拾玖坊2015正式发布，在《肆拾玖坊创业家宣言》的激情带动下，现场人心澎湃。

在肆拾玖坊每一个“新·中国合伙人”身上，都凝聚着一股不屈向上的力量，从创始人到整个团队，都善于从不确定性中寻找确定性，以用户思维重构白酒商业逻辑，从用户体验出发重构人货场，凭借超级圈层创新白酒新零售，找到高质量发展之路；同时坚持做一瓶纯粮好酒的初心，倡导悦饮文化，为中国亿万中生代提供共享共创平台，助力消费升级，助兴美好生活。

1、瞄定“百年老店”战略，从不确定中寻找确定

肆拾玖坊诞生于互联网蓬勃发展期，“大众创业、万众创新”的时代热潮下，新物种、新商业和新模式层出不穷，一切都充满了不确定性。作为酱酒新物种，肆拾玖坊在不确定性中找到了高质量发展的确定性。

将时间拉回至2015年，彼时酱酒产业还处于低迷期，酱酒市场也因缺乏规范品质良莠不齐。2015年，肆拾玖坊创始人、CEO张传宗在朋友圈里正式官宣入局酱酒行业，“别人临渊羡鱼，我们退而结网。吹别人的牛，不如讲我们自己的故事！”

俗话说“酒是陈的香”，说的就是酱酒。吸引肆拾玖坊入局的核心原因在于，酱酒的高品质以及高稀缺性，最重要的是酱酒产业所释放出的长期主义价值与肆拾玖坊打造“百年老店”战略规划不谋而合。

肆拾玖坊创始人、CEO张传宗

自成立以来，肆拾玖坊坚持做时间的朋友，深深扎根茅台镇，进行深度产业布局，建设了兰家湾等7大酿酒储酒基地，为打造贵州世界级产业集群贡献力量，助力中国白酒高质量发展。

随着酱酒的市场慢慢打开，其价值也被更多人发现，获得了越来越多消费者的认可和追随，酱酒在白酒行业占比、销售等表现也越发亮眼。“自古英雄出少年”，成立仅8年的肆拾玖坊，已经从一众高端酱香型白酒品牌中脱颖而出。

在近日胡润发布的《2023胡润至尚优品—中国高净值人群品牌倾向报告》中，茅台以绝对优势赢得了最受青睐的白酒品牌，而肆拾玖坊则作为“酱酒新贵“成功入选了受高净值人群青睐的高端酱香型白酒新势力品牌。报告显示，高品质酱酒成为高净值人群的首选白酒，肆拾玖坊也已成为中生代偏爱的酱香新势力。

在市场和消费者的认可下，肆拾玖坊取得了高速发展，只用了8年时间，吸引了十万名合伙人加入，获得了超百万忠实用户，2000+新零售体验店，仁怀市7大酿酒储酒基地，被誉为中国创业界和酒行业的“现象级”企业。值得一提的是，肆拾玖坊在2021、2022、2023连续三年上榜胡润百富榜全球独角兽，也是唯一上榜的酱酒品牌。

肆拾玖坊的硬实力和创新力也得到资本市场的认可，在2021年连续完成了A、B轮融资,投资方包括著名投资公司凯辉、CMC，当前肆拾玖坊的估值已经超百亿。

如今，越来越多的中生代在肆拾玖坊找到方向和归属，焕发人生。短短八年时间，肆拾玖坊以“新 · 中国合伙人”的时代精神，将白酒行业重新做了一遍，完成了从0到100亿的跨越，成长为中国酱酒独角兽。

正如张传宗所言：“酱酒市场前景可期，未来肆拾玖坊将会去开拓更广阔的市场，去创造更新的价值。”

2、扎根茅台镇，成为新时代的“善酿者”

好酒才是硬道理，已成为业内共识。扎根于仁怀市茅台镇，肆拾玖坊具备得天独厚的产业优势。仁怀市茅台镇赤水河两岸崇山峻岭环绕，形成了特殊的气候、水质、土壤条件，于2021年获授“中国酱香白酒核心产区（仁怀）”称号。

在产能方面，肆拾玖坊拥有兰家湾、茅泉、国联、五马、关口、立诚、大同村等酿酒储酒基地。可以预见的是，肆拾玖坊必将成为中国酱酒核心产区（仁怀）的重要一分子。

更重要的是，肆拾玖坊在持续创新中，搭建起了以仁怀市茅台镇核心产区为核心的产研护城河。创业八年来，肆拾玖坊一直坚持“酿造一瓶纯粮好酒”初心，立足茅台镇核心产区，秉持“酿新酒、卖陈酒、藏老酒”的经营理念，引入先进管理，建立了现代化的“酿酒、储酒、灌装、物流”全产业链质控体系。

同时，在选址、原料、工艺等环节一丝不苟，用颗粒饱满坚实、粒小皮厚的红缨子高粱做原料，恪守12987酿酒管理流程，五斤粮食一斤酒，踏踏实实酿造高品质的纯粮酒，用一整年的酿造和五年的贮藏来成就酱香风味。

肆拾玖坊对高品质酱酒的长期坚持以及酿造核心爆品的匠心精神，为其筑起了极高的产品竞争壁垒。2018年，肆拾玖坊产品获第八届中国(贵州)国际酒类博览会“中国美酒”酱香型白酒金奖；2020年，“肆拾玖坊泰斗酒”荣获第105届“美国巴拿马万国博览会”特等金奖。

在八周年大会上，肆拾玖坊陆续发布了三款重磅产品：肆拾玖坊传家宝、肆拾玖坊少泰斗500、肆拾玖坊2015。

秉持着持续创新精神，肆拾玖坊致力于为酱香产业的高质量发展以及中国饮酒文化进步贡献一份力量，成为真正意义上的“善酿者”。

基于肆拾玖坊对酿酒的初心，吸引了一批志同道合的“善酿者”加入。“我在肆拾玖坊茅泉酒厂、兰家湾酿酒基地，看到了一个真正有良心、有决心的酒企的样子，我们死磕品质，立志成为“善酿者”，用工不计其时，用料不计其数，我在肆拾玖坊身上看到了中国白酒传承创新的力量。”中国白酒工艺大师、肆拾玖坊酒业总工程师陈孟强在大会上表示。

此外，肆拾玖坊还邀请到酒业资深管理专家孙跃担任肆拾玖坊酒业董事长对酒体质量进行严格把关。目前已经拥有国家一级品酒师、国家级和省级白酒评委、工程师等150多名专业技术人才，形成老中青三代技术过硬的人才梯队，为“善酿者”更添有力保障。

中国酒业协会理事长宋书玉

正如中国酒业协会理事长宋书玉在此次大会上给出的寄语：中国白酒产业发展正当其时。大争之世，不进则退，崛起之时，非优即汰。希望肆拾玖坊坚持长期主义，守初心、守传承、守时间、守品牌；坚持品质主义，守产区、守生态、守风味、守标准；更加行稳致远，脚踏实地深耕酒业，在新时期勇于新作为，在中国白酒产业各美其美、美美与共的产业格局下创造美好，实现美好。

3、以“悦酒文化”为核心，创新健康生活理念

在肆拾玖坊合伙人心中，肆拾玖坊不光有健康纯粮美酒，更有朋友、亲情、社会责任担当。

正如张传宗所言，“社交网络、情感联结、共同共享，才是肆拾玖坊的灵魂。”肆拾玖坊真正想做的是以优质酱酒为核心媒介，为百万创业家提供社交网络和情感联结的共创共享平台。

当前，肆拾玖坊已经达到了百城千企万店规模，并打造了肆玖超级饭局以及24节气万人云酒局的商业新物种。张传宗在八周年大会上进一步展现了长期主义的决心，称在新的年度，肆拾玖坊将以百舵千店万城，向市场投放更多的资源来赋能终端。

肆拾玖坊的未来十分可期。贵州省酿酒工业协会理事长黄平在给肆拾玖坊八周年的寄语中提到，按照贵州省、市政府“打造世界酱香白酒产业基地核心区”的战略部署，借助产区资源优势，弘扬工匠精神，恪守品质，不断打造高质量的好产品；加快基础设施及配套建设，逐步扩大产能，借助科技力量赋能传统酿造工艺，将“肆拾玖坊”打造成消费者买着放心、喝着舒心、体验顺心的产区品牌典范。

在追求商业成就之外，肆拾玖坊将更长远的目光锁定在了围绕酒文化构建“新社交文明”和“新饮酒文化”。

中国饮酒文化需要传承更需要创新，长期以来，中国的酒桌文化被以“拼酒”为代表的不良风气裹挟。在基于让饮酒回归美好本质的初心下，“善酿者”肆拾玖坊旗帜鲜明地提出悦饮文化，倡导“健康饮酒，饮健康酒；文化饮酒，饮文化酒”，“同饮不同量，开心就好”，倡导新社交文明，倡导健康生活新方式。

作为一家年轻的企业，肆拾玖坊的互联网基因深入根基，在搭建全域内容矩阵上得心应手。此前，肆拾玖坊还曾联手拥有3000万用户的中国第一诗意生活平台“为你读诗”，依托“诗与酒”中国经典传统文化符号，共同发起了“悦饮中国诗酒茶话会”。邀来了著名演员陈建斌，与肆拾玖坊创始人、CEO张传宗，带领大家一起诗酒言欢、悦饮天下。

肆拾玖坊的悦饮文化持续号召下，“品鉴酒、喝好酒、健康饮酒”的健康理念将深入人心。

以“百年老店”为长远目标，用行动致敬梦想，坚持品质为先，肩负社会责任感的肆拾玖坊一直在路上。中国酒业的发展需要更多像肆拾玖坊这样敢于挑战、勇于创新的优秀企业。