“日本排名第2”？一条生吐司炒至300元！背后是家什么公司

近些年网红商品层出不穷，还记得几年前被大家疯抢的猫爪杯吗？刚上市时一度成为现象级爆款，如今也是悄无声息了。

就在今天（26日），天眼妹看到了一则新闻：上海某网红面包店开业，一条生吐司卖98元，而且还限量400个左右，不到半天就售罄了。

这款限量生吐司有多火？有记者询问现场的黄牛，对方表示“一条300元”。

据新闻晨报021视频，该店名为仁至川生吐司面包店，其生吐司号称“日本排名第二”，但是在日本东京售价折合人民币50元左右。

原价50元的生吐司，漂洋过海身价暴涨6倍，它到底是什么来头呢？

上海网红面包店背后，

相关公司成立仅1年多

据小红书账号“银座仁至川”显示，这家面包店是日本品牌，在日本有137家店铺，自称“平均每天售出66000根生吐司”。上海这家是其在中国的第一家门店，于4月21日试营业。

天眼妹看到，银座仁志川（上海）品牌管理有限公司成立于2021年11月，注册资本为500万人民币，法定代表人为王轩。

该公司的企业类型为有限责任公司（外商投资、非独资），经营范围包括餐饮服务（分支机构经营）、食品销售（分支机构经营）等。

股东信息显示，该公司由“株式会社银座仁志川”与“银志（常州）品牌管理有限公司”分别持股71.43%、28.57%。疑似实际控制人为株式会社银座仁志川。

株式会社银座仁志川又是一家什么公司呢？该公司在2021年注册了多个“银座仁志川”的商标，国际分类包括方便食品、广告销售等，商标状态多为“等待实质审查”。

一条生吐司，卖到98元？

针对仁至川这款售价98元的生吐司，记者对此采访了店员，她表示：“自家吐司也是不掺和鸡蛋的，口感肯定跟别的不一样，外皮也是很柔软的，吃到嘴里比较香甜的”。

普通吐司天眼妹倒是经常吃，这个“生吐司”又是啥？据了解，生吐司与普通吐司最大的区别之一，就是配料。

在制作生吐司时，鸡蛋不作为配料，反而会添加大量的淡奶油、牛奶、炼乳以及蜂蜜等原材料制作；而普通吐司是用高筋粉、鸡蛋、水、酵母等传统材料制作而成。

在口感上，生吐司口感更显柔和、入口即化，普通吐司吃起来相对有些干燥。

也是由于制作工艺和原材料的原因，生吐司的成本相对比较高，因此售价也相对普通吐司要更高。

天眼妹看到，“生吐司”已被多家公司及自然人申请注册商标，申请人包括多家公司及多名自然人。国际分类涉及方便食品、广告销售等，商标状态大多为“等待实质审查”和“无效”。

虽然成本相对偏高，但是卖到98元的生吐司，也是不常见。就算是在日本，这款生吐司原价也就50元左右。

在某外卖平台上，其他多家知名烘焙品牌的生吐司售价都在30元左右。

对此，也有不少网友在评论区吐槽：“98元当早饭？吃了可以长生不老”？

反正这款生吐司天眼妹是吃不起，你有吃过类似的网红食品吗？你对这件事怎么看呢~留言和天眼妹说说吧。